6月-12月龄婴儿喂养指南

天涯行客 — Sun, 10 May 2009 23:08:41 +0000

0-6月婴儿喂养指南：

0-6月婴儿喂养指南

6月-12月龄婴儿喂养指南：

婴儿6月龄后，在母乳喂养的基础上，应逐步地、小心地为婴儿添加辅助食品，以补充其营养需要，并且使婴儿逐步地适应母乳以外的食物，包括不同的食物性状，接受咀嚼和吞咽训练等，在这个过程中，母乳仍然是主要的。

一、奶类优先，继续母乳喂养

母乳仍然是婴儿的首选食品，建议6月~12月龄的婴儿继续母乳喂养，每天应首先保证600ml-800ml的奶量，以保证婴儿正常体格和智力发育。如果母乳不能满足婴儿需要时，可使用较大婴儿配方奶予以补充。对于不能用母乳喂养的6月~12月龄婴儿，也应当选择较大婴儿配方奶。

二、及时合理的添加辅食

世界卫生组织提倡6月龄以上的婴儿开始逐渐添加辅食。包括果汁、菜汁等液体食物，米粉、果泥、菜泥等泥糊状食物以及软饭、热面，切成小块的水果、蔬菜等固体食物，这一类食物被称为辅助食品，简称为“辅食”。

辅助食品是指在转乳期内所给婴儿吃的食品，过去常常称为断奶食品。断奶是指婴儿由单纯母乳喂养逐步过渡到完全给予母乳以外的食物的时期，在这个时期乳及乳类食物对儿童的生长发育非常重要，是不能断掉的。因此，为了避免误解，现在多称为辅助食品。主要包括三种食品形式：液体食物、泥糊状食物、固体食物。

添加辅食的顺序为：首先添加谷类食物（如婴儿营养米粉），其次添加蔬菜汁（或蔬菜泥）和水果汁（或水果泥）、动物性食物（蛋羹、鱼、禽肉泥、松等）。建议动物性食物添加的顺序为：蛋黄泥、鱼泥（剔净骨和刺）、全蛋（如蒸蛋羹）、肉末。

添加辅食的好处：

1. 补充母乳中营养素的不足
2. 增强消化机能
3. 促进神经系统的发育
4. 培养良好的饮食习惯，通过添加辅食，可以使婴儿学会用汤匙、杯、碗等食具，最后停止母乳和奶瓶吸吮的摄食方式，逐渐适应普通的混合食物，最终达到断奶的目的。

天涯行客有话要说：世界卫生组织提倡6月龄以上的婴儿开始逐渐添加辅食，这是一种权威但又相对保守的标准。根据婴儿发育特点，出生4个月后，体内储存的铁往往被消耗的差不多了，加上母乳含铁量较低的原因，婴儿必须从辅食中获得足够的铁满足生长的需要，况且4月龄以后婴儿唾液腺逐渐发育完善，唾液分泌量增加，唾液中的淀粉酶也逐渐增加，消化淀粉类食物的能力也增强。正因为上述原因，乳制品以外辅助食品的添加就显得非常重要了。所以，在4个月后可以小心地为婴儿添加辅助食品，添加一些含铁丰富的食物以及谷类食物，这里首选蛋黄泥和婴儿营养米粉。最初要从每天1/8蛋黄开始，根据宝宝的大便情况（注意有没有腹泻）逐步添加至1/4、1/3，以此类推。米粉的添加也要从最小量开始。

三、辅食添加的原则

1. 从一种到多种：要一种一种地逐一添加，当婴儿适应一种食物后再开始添加另一种新食物。
2. 由少量到多量：添加辅食的量要根据婴儿的营养需要和消化道的成熟程度，开始添加的食品可先每天一次，以后逐渐增加次数和量，并逐步减去母乳喂养１次～３次，逐渐达到停止母乳喂养的目的。
3. 逐渐从稀到稠、从细到粗：给予的食物应逐渐从稀到稠，从流质开始，逐渐过渡到半流质，再到软固体食物，最后到固体食物。例如从米汤、烂粥、稀粥，最后到软饭。给予食物的性状应从细到粗，例如从先喂菜汤开始，逐渐试喂细菜泥、粗菜泥、碎菜和煮烂的蔬菜。
4. 注意观察婴幼儿的消化能力：添加一种新的食物，如有呕吐、腹泻等消化不良反应时，可暂缓添加，待症状消失后再从小量开始添加，但是不能认为是孩子不适应此种食物而不添加辅食。如婴儿患病时，可根据当时情况暂停添加新的辅食。
5. 不要强迫进食：当婴儿不愿意吃某种新食物时，切勿强迫，可改变方式，常常会收到良好的效果。比如在婴儿饥饿时给予新的食物。
6. 单独制作，要少糖、无盐、无调味品

四、为什么给婴儿的食品要少糖、无盐、不添加调味品

高血压与食盐的高摄入量有关，要控制和降低成人的盐摄入量，必须从儿童时期开始，而且控制越早收到的效果会越好。给婴儿的食品中少放糖的目的是为了预防龋齿。婴儿的味觉正处于发育过程中，对外来调味品的刺激比较敏感，加调味品容易造成婴儿挑食厌食。

五、养成良好的饮食习惯

建议使用小勺给婴儿喂食物，对于7月~8月龄的婴儿，应允许其自己用手握或抓食物吃，到10月~12月龄时鼓励婴儿用勺进食，这样可以锻炼婴儿手眼协调功能，促进精细动作的发育。

要为婴儿创造良好的进餐环境，避免婴儿分心，多与婴儿进行眼神、语言交流，帮助养成专心进食的好习惯。当婴儿出现拒食时，应耐心地鼓励婴儿进食，不要强迫，尝试调整食物种类、搭配、性状、花色、口味，以提高婴儿的进食兴趣。

六、定期监测生长发育状况

对于6月~12月龄婴儿仍应每个月进行定期的测量，最好能到医院做一个全面的测评。

七、注意饮食卫生

6月-12月龄婴儿的免疫功能尚未发育完善，对各种有毒有害物质较敏感和缺乏抵抗力，因此给婴儿选择食物时要重点关注食物是否新鲜、优质、无污染，应符合国家卫生标准和婴幼儿食品卫生管理的相关规定。注意食品包装上的生产日期、保质期、储藏条件和营养成分含量等信息，尽量选择信誉好的食品生产企业的产品。

本文转载自《中国居民膳食指南》，内容有改动

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