孕早期妇女膳食指南

天涯行客 — Sun, 10 May 2009 10:48:12 +0000

孕早期胎儿生长发育速度相对缓慢，但是怀孕早期妊娠反应使其消化功能发生改变，多数妇女怀孕早期可出现恶心、呕吐、食欲下降等症状。因此，怀孕早期的膳食应富含营养、少油腻、易消化及适口。

怀孕早期为什么会出现妊娠反应？

妊娠早期受孕酮分泌增加、影响消化系统功能发生一系列的变化：胃肠道平滑肌松弛、张力减弱、蠕动减慢、胃排空及食物在肠道停留时间延长，孕妇易出现饱胀感以及便秘；孕期消化液和消化酶分泌减少，易出现消化不良；由于贲门括约肌松弛，胃内容物可你流入食道下部，引起“烧心”和反胃。以上种种改变可导致孕妇出现以消化道症状为主的早孕反应，至孕12周后，妊娠反应逐渐减少乃至消失。

如何减轻妊娠反应？

1. 膳食应当以清淡为宜，选择易消化、能增进食欲的食物，适当多吃一些蔬菜、水果、牛奶等富含维生素和矿物质的食物，以及面包干、馒头、饼干、鸡蛋等食物。
2. 要注意少食多餐，进食可不必受时间限制，坚持在呕吐之间进食，可以适当照顾孕妇个人的嗜好，不要片面追求食物的营养价值，等到妊娠反应停止后再逐渐纠正。可以在保健医生的指导下补充适量的B族维生素，以减轻妊娠反应的症状。

保证摄入足量的富含碳水化合物的食物

怀孕早期的妊娠反应常使孕妇处于饥饿状态，不能够获取足够的碳水化合物以供应能量。母体将动员体内脂肪分解以产生能量供机体利用，而脂肪分解的代谢产物是酮体，血液中过高的酮体将通过胎盘进入胎儿体内，影响和损伤早期胎儿大脑和神经系统的发育。所以，孕早期必须保证每日摄取不低于150g的碳水化合物，约合谷类200g。

哪些食物富含碳水化合物？

谷类、薯类和水果富含碳水化合物，其中谷类含碳水化合物最多，水果最少，但水果的碳水化合物可直接吸收利用，较快通过胎盘为胎儿利用。

多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸

戒烟、禁酒

孕妇吸烟或经常被动吸烟，烟草中的尼古丁和烟雾中的氰化物、一氧化碳可能会导致胎儿缺氧和营养不良、发育迟缓。

孕妇饮酒，酒精可以通过胎盘进入胎儿血液，造成胎儿宫内发育不良、中枢神经系统发育异常、智力低下等，称为酒精中毒综合征。表现为体重低、心脏及四肢畸形、中枢神经系统发育低下、智力低下等。

本文摘自：《中国居民膳食指南》，内容有改动

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